这种生物可降解餐具是以玉米、薯类、农作物秸秆等可再生资源为原料发酵生产出来，并进一步纯化聚合制备成的高纯度聚乳酸作为原料生产。
聚乳酸是可完全生物降解的生物基新材料代表，是目前性价比较高的生物可降解环保高分子材料，与传统的石油基材料相比，每吨聚乳酸可减排约3吨二氧化碳。这是因为聚乳酸具有良好的生物可降解性，经微生物完全降解最终生成二氧化碳和水。相比于普通塑料采用焚烧处理，造成大量温室气体排入空气中，聚乳酸从原材料到聚合物生产过程的碳排放是通用塑料聚乙烯的1/3左右。
这些可降解餐具，在使用和生物降解过程中不产生有毒有害物质，具有一定耐菌性、阻燃性和抗紫外线性，可谓健康环保又安全。
为了减少赛事期间的白色污染，中国石化其所属北京石油向北京2022冬奥会延庆赛区所在地张山营镇捐赠10万只易捷品牌可降解塑料袋。
相比常见的可降解塑料，该塑料具有较好的热稳定性、力学性能，制成塑料袋更加耐用；又有优良的生物降解性，在堆肥条件下能够完全降解为水和二氧化碳，可有效减少白色污染。
北京冬奥会和冬残奥会制服装备在设计、生产、发放等各环节也着力践行绿色环保和可持续理念。例如，装备收纳包所使用的纱线，都是回收利用废旧塑料制品生产出的环保纱线；包装袋采用生物可降解母粒制成，180天降解率可达90%以上。
